Pastel de pollo con harina integral

Name: Pastel de pollo con harina integral
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr harina integral; 60 gr harina de avena; 1 cdta polvo de hornear; Sal a gusto; 3 cdas aceite; cantidad necesaria Agua; 2 pechugas de pollo; 1 cebolla; 1 morrón; Sal; Condimento verde o pimienta; 1/2 zapallo; 3 zanahorias; 3 papas; 3 boniatos

Xime Belén @cook_18051405

Es una receta rápida, rica y muy sana 😋 la súper recomiendo !

Pastel de pollo con harina integral

Xime Belén @cook_18051405

Es una receta rápida, rica y muy sana 😋 la súper recomiendo !

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
500 grharina integral
60 grharina de avena
1 cdtapolvo de hornear
Sal a gusto
3 cdasaceite
cantidad necesariaAgua
Relleno:
2pechugas de pollo
1cebolla
1morrón
Sal
Condimento verde o pimienta
Cubierta /tapa:
1/2zapallo
3zanahorias
3papas
3boniatos

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: en un bowl mezclar harina integral, sal, harina de avena, polvo de hornear, hacer un hueco en el medio y agregar los ingredientes líquidos
2

Relleno: con un poquito de aceite freír la cebolla y morrón cortado en cuadraditos, agregar el pollo y condimentar con la sal y el condimento verde a gusto... colar para sacarle un poco de jugo y Reservar.
3

Para la tapa: pelar y lavar las verduras, colocarlas en una olla con agua y un poquito de sal y cocinar... Una vez listas hacer puré con todo.
4

Armado: colocamos la masa en la asadera, agregamos el relleno, cubrimos con el puré y llevamos al horno fuerte durante 10 min aprox o hasta que haga piso la masa.