Este smoothie, batido o licuado es excelente para purificar el organismo, además de ser una gran fuente de fibra. ॐ

#desayunodulce Últimamente con la pandemia no cuide mi alimentación. Asistí al nutriólogo para ayudarle a tener una vida sabrosa y sana, me dio una dieta que incluye un batido diario entre las comidas. Me ha hecho sentir muy bien. El betabel es una gran fuente de fibra y ayuda a la digestión además de favorecer el sistema inmune. La zanahoria es diurética por su gran cantidad de agua, ayuda a la desintegración de cálculos, buena fuente de potasio y fosfato, la naranja rica en vitamina C. Un gran remedido para las mentes cansadas.

#DelantalDorado si todo está frío sabe mejor o agrega unos cubitos de hielo, opcional agrega un poquito de miel

Hace un par de días mi querida amiga chilena, Patricia Quiroga Newbery, publicó una ensalada con las hojas de la remolacha, betabel o betarraga. La cual se me hizo una súper ensalada. Así es que inspirándome en esa ensalada yo preparé mí versión. Gracias mi Paty por estar. Un fuerte abrazo. ॐ

Smoothie bowl de plátano y espinaca: un desayuno saludable que te mantendrá con energía y lleno durante todo el día. Lleno de vitamina y fibra que aporta la espinaca y calcinó en el plátano, ideal para bajar de peso.ESPERO QUE LO DISFRUTEN!

Este aderezo queda muy bien con ensaladas que combinan hojas verdes con frutas. También puede servirse como dip con palitos de verdura. Si no tienes albahaca, puedes prepararlo omitiéndola y queda otra variante de este delicioso aderezo. #saludable #DASH

En realidad no se por que le llaman ensalada de Navidad si se puede preparar cualquier temporada del año jejeje...Vídeo: Ensalada de Navidad con remolacha

Las acelgas son uno de los vegetales más olvidados sin embargo contienen vitamina A y son naturalmente altas en sodio. Una taza contiene 313 miligramos de sodio, que es lo más alto en los vegetales así como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. R ef: infojardin, ver también la ficha completa de Mis Recetas sobre las acelgas (http://www.euroresidentes.com/Alimentos/acelga.htm)

Por su alto contenido de hierro

Una de las legumbres más importantes, con origen en el Perú precolombino, siguiendo su paso a Europa y de ahí al mundo entero. Ricos en proteínas, aminoácidos, antioxidantes, fibra tanto soluble (baja nivel de colesterol y regula la glucosa) como insoluble (regula el aparato digestivo); contienen muchos carbohidratos y minerales como el molibdeno. También son ricos en hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc entre otros.

Una ensalada con vitaminas, omega, hierro y previene enfermedades como el cáncer de colon

Me gusta consumir Chayotes porque son ricos en aminoácidos y vitamina C, Que, B y Antioxidantes. Hay muchos beneficios de comer chayotes. 1- Las frutas se pueden comer crudos o cocidos en una variedad extensa de platillos. 2- Las semillas y las hojas y la raíz se agregan a las ensaladas y a los caldos. 3- Son fáciles de cultivar y adornan muy hermoso.