Una receta ligera, sencilla y de muy buen sabor.#delantaldorado

Rica receta y fácil de hacer.

#CocinaConCookpad2019

A mi esposo le gustó mucho, es sencilla, ideal para cuando se tiene prisa pero no se desea sacrificar el sabor.En la época prehispánica se asentó en lo que hoy son las Huastecas potosina y veracruzana la tribu tének. Ellos conmemoraban a sus difuntos en la fecha del Xantolo (misma temporada que en el resto del mundo) y para esto iban con tristeza al cementerio. Pero un día los tének vieron a un espíritu muy alegre que danzaba en el panteón portando una extravagante máscara. Muy asustados fueron en busca del chamán quien acudió con la gente al camposanto para ver por sí mismo lo que ocurría. El sacerdote habló con el espíritu, quien le dijo que los muertos no desean ser celebrados con tristeza, sino con algarabía y acto seguido de entre las tumbas salieron muchos otros seres con mascaras que danzaban. Desde entonces, en la Huasteca, las festividades del día de muertos se abren y se clausuran con una alegre danza en el panteón conocida como "la danza huehue" en la que los participantes portan máscaras. Al llegar los cristianos se integró el personaje del demonio. Véanla con sus propios ojos https://www.youtube.com/watch?v=MKeUkXhiuto#DíadeMuertos

Hay miles de recetas de tamales, dulces, salados, picositos , con carne, pollo, etc. Está receta me la dió mi querida amiga Carmina hace muchos años. Buscando en mi recetario encontré la receta. Así es que me puse hacerlos. Hay ingredientes que he variado, pero ha sido para ponerle mi toque. ॐ

En la casa nos encantan las costillitas de cerdo, creo sus nunca las hago igual, porque utilizo lo que tengo en el momento, siempre quedarán muy ricas.

La verdad preparé este platillo con cosas que tenía en casa totalmente improvisado pero el resultado fue exiquisito ☺ #MiRecetarioMX

Una receta tradicional de la familia de mi padre 😊 muy rica y económica estilo chino.

Receta muy recomendable para diabéticos y personas con salud en recuperación, por sus ingredientes naturales y enteros.