Lavar y quitarle la piel a las alitas si desean....si no cortar y poner en una olla...pelar las papas y cortarla en juliana también redonditas es igual.. También hacer lo mismo con las zanahorias y el pimiento y al ajo picarlo chico

Yo añado todo junto a la olla... con un poquito de aceite apenas y un poco de agua y dejo que se vaya cocinando a fuego moderado y agrego los condimentos más el caldo y una ves que verifique que la verdura y el pollito este listo... terminamos de cocinar jeje