Cocemos la pasta en abundante agua con sal y aceite de 8 a 10 min aprox. Dependiendo del tipo de pasta, podemos añadirle una pastilla de Avecrem si queremos.

Mientras, picamos los ajos y los sofreímos con 3 cucharadas de aceite. Cuando empiecen a dorarse, añadimos las setas, echamos la sal, y rehogamos durante unos minutos.

Luego añadimos la pasta ya escurrida, el perejil picado, la salsa del tomate y el vino blanco. Mezclando bien todos los ingredientes, y los dejamos que se hagan a fuego medio de 3 a 4 min. Removiendo, Lo ponemos a punto de sal y listo.