Es una torta invertida se hace en hornalla ( en lo posible panquequera o essen) en caso en caso de no tener ninguna de estas, puede hacerse en sartén con teflón y dar vuelta con recipiente. Ej. Plato playo o tabla.
La decoración a gusto, sugerencia: dulce de leche y frutillas con crema. 👌
*Importante : esta receta rinde solo una tapa para obtener dos como en la foto se debe repetir procedimiento "*