Pescado guisado en leche
El pescado es una proteína fundamental en la dieta del ser humano el mismo contiene fósforo elemento importante para el desarrollo del cerebro; se puede consumir de muchas maneras. En esta oportunidad les voy a compartir esta receta que me encanta; cabe señalar que se puede preparar con bagre o cazón los cuales son pescados muy populares en mi país...
Pescado guisado en leche
El pescado es una proteína fundamental en la dieta del ser humano el mismo contiene fósforo elemento importante para el desarrollo del cerebro; se puede consumir de muchas maneras. En esta oportunidad les voy a compartir esta receta que me encanta; cabe señalar que se puede preparar con bagre o cazón los cuales son pescados muy populares en mi país...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en julianas la zanahoria y el pimentón, el celery y la cebolla larga se corta pequeña, la papa se corta en tajadas y se coloca a sofreír los vegetales junto al pescado en dos cucharadas de aceite.
- 2
Cuando el pescado este sellado y transcurran cinco minutos de cocción, se agrega la taza de leche y se cocina a fuego medio hasta que espese la salsa.
- 3
Se sirve con arroz blanco y una ensalada ligera, que lo disfruten
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