Primero pinchamos dos veces los kinotos ya lavados y los llevamos a hervor 10 minutos, colarlos

Colocar en una olla el agua, el limón y el azúcar, cuando hierva agregamos los kinotos y los hervimos a fuego bajo revolviendo de vez en cuando hasta que transparenten

Colocar el frascos y cerrar al vacío así Durán más