Pastel de fréjoles
pilaralonsolarfeuil @cook_2447004
Paso a paso
- 1
Se cuecen los fréjoles y la zanahoria cortándolos en pequeño
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite y freímos el ajo, le añadimos el jamón picado, echamos los fréjoles para que se pasen un poco
- 3
Se cuece el huevo, y se corta en trocitos
- 4
Pelamos los tomates y los trituramos para hacer una salsa, se fríen las patatas en cuadritos pequeños
- 5
En una fuente alargada ponemos primero los frejoles, encima la salsa de tomate, otra capa con las patatas, y por último el huevo picado
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