Ternera con verdura estilo tailandés 🥦🥕🥩

Name: Ternera con verdura estilo tailandés 🥦🥕🥩
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g. De carne de ternera; 1/2 Pimiento rojo; 1 Zanahoria; 1/2 Brócoli; 1 Diente ajo; 50 g. De jengibre; 1 Cucharadita harina de maíz; 5 Cucharas salsa de soja; 5 Cucharas salsa de ostras; 2 Cucharas salsa perrins; Cilantro para al final; 1 guindilla picante; 100 g. De arroz rojo; Agua para el arroz (3, 5 por 1 de arroz); 3 cucharas aceite de coco

🍀Yuliya🍀 @yuli_280771

Malaga

Esta receta es tailandesa, a mi me interesa la cocina mundial y quiero probar diferentes estilos de comida!

Ternera con verdura estilo tailandés 🥦🥕🥩

🍀Yuliya🍀 @yuli_280771

Malaga

Esta receta es tailandesa, a mi me interesa la cocina mundial y quiero probar diferentes estilos de comida!

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Ingredientes

200 g.De carne de ternera
1/2Pimiento rojo
1Zanahoria
1/2Brócoli
1 Dienteajo
50 g.De jengibre
1 Cucharaditaharina de maíz
5 Cucharassalsa de soja
5 Cucharassalsa de ostras
2 Cucharassalsa perrins
Cilantro para al final
1guindilla picante
100 g.De arroz rojo
Agua para el arroz (3, 5 por 1 de arroz)
3 cucharasaceite de coco

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Paso a paso

1

Cortamos la carne de trocitos pequeños y aliñamos con salsa de soja, salsa de ostras, salsa perrins, el ajo y el jengibre cortamos muy finos! Dejamos como media hora antes de cocinar la carne!
2

Luego cortamos el pimiento rojo, el brócoli y la zanahoria cortamos con el pelador! El arroz lo cocemos media hora en 3, 5 partes de agua y 1 de arroz! Sofreímos la verdura 10 min.
3

Luego echamos la carne con las salsas y freímos como 1 min. más y echamos el cilantro cortado! Luego se sirve en el plato con un poco de arroz rojo! Espero que os guste!