Osobuco al horno.
Las recetas de Vero en Ushuaia!♥️ @verolindacocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer en una fuente de horno la carne y los vegetales cortados a groso modo.
- 2
Echar el vino el caldo condimentar y tapar con papel aluminio llevar al horno a temperatura media durante una hora.
- 3
Pasada la hora agregar las papas cortadas y crudas pasada otra hora agregar los hongos ya cocidos y salteados con ajo y perejil(es opcional yo ya los tenía cocidos en mi heladera y aproveché la ocasión para usarlos)
- 4
Lo serví con su caldo y papas delicioso se desarmaba la carne pero otra opción es colar y reducir el caldo de cocción y quedará una salsa más espesa con todos los sabores!👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las recetas de Vero en Ushuaia!♥️ le encantará ver cómo quedó.
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la cocina es el lugar dónde dejo volar mí imaginación suelo cocinar con lo que tengo en mi heladera y alacena soy práctica y siempre estoy tratando de hacer cosas diferentes para seguir divirtiéndome cocinando!!!!amo cocinar y que las personas disfruten de mí comida!!!
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