
Paso a paso
- 1
Se extiende la pasta y se hace un circulo y se coloca sobre el pay y se rellena con los romeritos, barniza con el huevo las orillas, extiende la otra mitad del hojaldre y colocalo como tapa del pay.
- 2
Se presiona toda la circunferencia con un tenedor o con los dedos, barniza toda la superficie, picala con un tenedor para que deje de salir vapor y espolvorea el ajonjoli.
- 3
Mete al horno a 190 C hasta que este cocido y dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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Bisquits
Estos son los bisquits con los que se acompañan en EEUU el pollo frito. Son perfectos para comerlos fríos, calientes, solos, con relleno dulce o relleno salado. Su uso clasico es abrirlos por la mitad y untarles mantequilla, miel o mermelada. Si se le agrega crema batida y unas fresas (o cualquier fruta de la estación) en medio y sobre el bisquit queda un excelente shortcake para acompañar el café o té.En la foto una rebanada de jamón serrano, una rebanada de tomate y queso patagras con un poco de mayonesa de hierbas finas.


Hojaldre de atún
Hojaldre relleno con atún desmenuzado y un sofrito de cebolla y tomate, muy ricos.


Mini pay de fresa!!
Te sobró masa de hojaldre?? Te sobró algo de fruta y tienes chispas de chocolate?? Pues apuéstale a esta #loteria !!


Enmoladas con relleno de chiles en nogada
Te sobró relleno? recalentado #NocheMexicana


Formas de masa hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Pudo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en las antiguas Grecia y Roma#formasmasahojaldre


Pay de pescado
Muy versátil, el hojaldre permite hacerlo de distintas presentaciones. El plan original era armar empanadas pero al final fue más práctico en pay.


Chile poblano en gabardina
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🎄 PINITOS CRUJIENTES DE SALMÓN 🎄
El vídeo del paso a paso, en mi IG@Mexico_de_Mis_Sabores_Hoy les traigo una versión con #hojaldre, hechos en #airfryer, que quedan geniales como #entrantesnavideños y son súper fáciles de hacer💥 También puedes prepararlos en el horno 😉💥#mexicodemissaboresnavideños #mexicodemissabores #hojaldre#recetasnavideñas #recetaviral #abetodehojaldre #Christmasrecipes #aperitivosnavideños #recetasnavidad #Christmasappetizers #hojaldreysalmon


Empanadillas de manzana verde
Empanadillas rellenas de manzana verde y masa crujiente de hojaldre que harán de este un postre o merienda deliciosa.


Trenza de carne picada
Trenza de hojaldre rellena de carne picada , pimientos y cebolla y ajitos


Formas de masa hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Pudo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en las antiguas Grecia y Roma. #formas1


Palitos de pan con tocino
#delantaldorado palitos de pan con tocino, tuve algunos problemas para encontrar algunos ingredientes así que he puesto la receta como debe ser pero en lugar de albahaca puse orégano y agregué ajonjolí.


Roles de canela veloces!
Otra más para #mirecetario, con un poco de pasta de hojaldre se hacen delicias para la merienda


Formas de masa hojaldre
Con la masa hojaldre se pueden realizar diferentes panes que son deliciosos ☺


Pollo con mole almendrado.ॐ🇲🇽
El mole es una combinación de chiles secos, chocolate y especias. Hay una gran variedad de moles, todo depende de la región. Lo hay oaxaqueño, poblano, campechano, en fin sería el cuento de nunca acabar nombrarlos todos. Esta vez escogí un mole almendrado de la zona de Puebla. Mi padre decía.... Nada como un buen mole, así es que va en su honor. ॐ


Pan orejitas de hojaldre de manzana y canela
Bueno siempre que hago algo con hojaldre aprovecho todos los recortes y estas orejitas son muy buenas para regalar o vender. Se pueden hacer en grande pero la verdad que como yo uso recortes las hago chiquitas. #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña


Pay de queso con camote
Vegetariano


Dulces de ajonjolí
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Pay de atún estilo vizcaína con pasta hojaldre
Siempre me ha encantado la pasta hojaldre, no hay falla, siempre queda rica y casi con todo y con el pretexto de que mi esposo compro una lata enorme de atún, me di a la tarea de preparar este pay 🥧 y gratamente a todos les gustó.


Tartaletas de cebolla caramelizada y queso feta


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Formas de hojaldre
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Hojaldre con especias/costras
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Pay de manzana
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Tarta o pay de ricota
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