Soto Betawi
Sudah 3 tahun lebih ga makan soto ini karna hijrah ke kampung mumpung stok daging masih ada coba bikin sendiri dan hasilnya suami suka enak katanya 😍 saya kasih ke tetangga semangkok buat icip" krn blm pernah makan soto betawi katanya enak seger
Soto Betawi
Sudah 3 tahun lebih ga makan soto ini karna hijrah ke kampung mumpung stok daging masih ada coba bikin sendiri dan hasilnya suami suka enak katanya 😍 saya kasih ke tetangga semangkok buat icip" krn blm pernah makan soto betawi katanya enak seger
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dikasih jahe sampai mendidih 5 menit diamkan 30 menit buang airnya metode 5.30.7.30 pancinya ditutup
- 2
Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas,salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,kayu manis sampai wangi agak kering masukan daging aduk" beri air tutup panci masak sampai mendidih 7 menit
- 3
Tambahkan gula garam royko aduk"masukan santan bubuk dan susu bubuk aduk" koreksi rasa jika sudah pas masukan daun bawang matikan api
- 4
Siap disajikan dengan irisan tomat dan kentang goreng jangan lupa taburi bawang goreng
- 5
Untuk sambalnya cabe sesuai selera + bawang putih direbus trs diulek
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar