Para preparar la masa se pone un vaso de cerveza, uno de aceite de oliva y sal y se le añade la harina hasta que se haga dura.

Está masa se extiende en una bandeja de horno

Para la mezcla en una sartén se pocha la cebolla con el pimiento y después se añade el tomate troceado

Se añade el atún y los piñones

Se pone la mezcla en la masa y se hornea durante 45 min a 180 comprobando siempre si está hecha clavándole un tenedor