Bizcocho de mi abuela
#mirecetario Aquí os voy a dejar la receta, de mi bizcocho favorito. Es una receta clásica, a la que podremos ir añadiendo ingredientes o incluso la base para luego hacer un pastel, tarta o un bizcocho con el que impresionar a nuestros familiares, amigos, compañeros de trabajo...
Bizcocho de mi abuela
#mirecetario Aquí os voy a dejar la receta, de mi bizcocho favorito. Es una receta clásica, a la que podremos ir añadiendo ingredientes o incluso la base para luego hacer un pastel, tarta o un bizcocho con el que impresionar a nuestros familiares, amigos, compañeros de trabajo...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo mezclaremos todo en un bol... si veis que os quedan grumos y queréis conseguir una textura fina, lo podéis pasar el minipimer.
- 2
El horno lo tendremos calentando a 180º.
- 3
Cogemos el molde deseado, le añadimos un chorrito de aceite de oliva y con ayuda de nuestros dedos, lo untamos por todo el molde. A continuación, añadimos un poco de harina y dándole unos golpes haremos que quede cubierto todo el fondo del molde.
- 4
Cuando lo tenemos todo listo, introducimos el molde en el horno, de la mitad hacía abajo. Lo dejamos a 180º durante unos 25 minutos, aproximadamente.
- 5
Cuando veamos, que más o menos va a terminar el tiempo, yo utilizo una varilla de inox de los pinchitos o incluso una aguja de punto, para comprobar que por dentro está bien hecho. Si al sacarla vemos que sale masa enganchada, lo dejaremos unos minutos más.
- 6
Una vez lo tengamos, yo suelo espolvorear como azúcar glass por encima.
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