Vegetales asados algunos caramelizados para distintos platos
También para vida #keto #cetogénica, es importante que la plancheta sea de hierro y tenga 1/2 cm de espesor por lo menos, ya que sino no levanta la temperatura necesaria #mirecetario
Vegetales asados algunos caramelizados para distintos platos
También para vida #keto #cetogénica, es importante que la plancheta sea de hierro y tenga 1/2 cm de espesor por lo menos, ya que sino no levanta la temperatura necesaria #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar bien la plancheta ya sea en la cocina o en parrilla a fuego fuerte
- 2
Antes de agregar los vegetales siempre cortados grandes, bajar el fuego, a estas cebollas les puse una cucharada de endulzante para caramelizar
- 3
Yo les agrego aceite de oliva o manteca, sal y pimienta a mitad de la cocción, también pata la espinaca unas gotas de aceite de sésamo (ojo que es muy invasivo)
- 4
Los tomates los doró un poco y después los aplasto no mucho
- 5
Los utilizó como guarnición en ensalada o bien como complemento en hamburguesas
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