Puchero s.XXl

Name: Puchero s.XXl
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas grandes; 1 calabaza y medio zapallo; Cebolla (yo use 2); 1 zanahoria grande; 1 camote; 1 choclo; 3 pucheros caracu; Apio/ perejil/ caldito de verdura/y sal; Fideos cabellos de ángel

Miky @cook_13646465

Rosario, Santa Fe

Un simple puchero fácil para los días fríos o de resfríos 😂 #mirecetario

Puchero s.XXl

Miky @cook_13646465

Rosario, Santa Fe

Un simple puchero fácil para los días fríos o de resfríos 😂 #mirecetario

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Ingredientes

3papas grandes
1calabaza y medio zapallo
Cebolla (yo use 2)
1zanahoria grande
1camote
1choclo
3pucheros caracu
Apio/ perejil/ caldito de verdura/y sal
Fideos cabellos de ángel

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Paso a paso

1

Pelar y lavar todas las verduras. En una olla grande poner primero las cebollas por la mitad, zanahoria en rodajas y un poco rallada también, el camote cortado en trozos también. Poner la mitad de un caldito y medio vaso de agua. Fuego lento 10 min
2

Agregar los pucheros caracu, cuando se sellé la carne agregar mucha agua. 1 caldito entero (verdura o carne) la calabaza y el choclo. Dejar cocinar unos 50 minutos.
3

Dejar que hierva y poner el apio el perejil y la papá. Dejar cocinar media hora más y poner los fideos. Y listo ! A disfrutar