🥥ARROZ CON COCO 🥥
Paso a paso
- 1
La receta la puedes ver también en mi canal de YouTube. Sabores de mi casa
- 2
Partir el coco y extraer la carne, rallar el coco y llevar a la licuadora con un poco de agua, y así extraer la leche de coco, pasar por un colador, y volver a licuar con un poco de leche de coco para extrae la mayor cantidad posible de leche de coco. Llevar una cantidad fe la leche de coco a un caldero para dejar que reduzca hasta que se formen como especies de chicharrones de coco, llamado en el Caribe colombiano Titoté. Cuando ya esté un poco dorado.
- 3
En este punto agregar el agua suficiente para la cocción del arroz en este caso se utiliza leche de coco que previamente se preparo. Agregar 2 libras de arroz, sal y azúcar al gusto, este arroz por lo general se come un poco dulce para contrarrestar y equilibrar la sal de otros alimentos.
- 4
Este arroz demora un poco más que el arroz blanco, una vez se seque el arroz se voltea, se baja la llama y se tapa, si deseas puedes agregar virutas de coco para decorar. Y servir con pescado y ensalada de aguacate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con coco Arroz con coco
El arroz con coco me recuerda tanto a mi infancia que cuando lo probé me sentí en casa y quisiera estar de #Vacaciones en mi tierra 🇻🇪 un dulce tan delicioso #Económico y práctico.
-
Arroz con leche y coco Arroz con leche y coco
Mi postre favorito😍 en este mes del amor también es bueno consentirnos a nosotros mismos.
-
Natilla de coco 🥥 Natilla de coco 🥥
Postre cremosito y sin azúcar, solo para disfrutar mucho coco y el toque de canela. #huevo
-
Gelatina de coco vegana 🥥 Gelatina de coco vegana 🥥
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_#verano #estoprepare #vegana
-
Panna cotta de coco🥥 Panna cotta de coco🥥
Receta complementaria de PannaCo Brown
-
Arroz con cúrcuma y coco Arroz con cúrcuma y coco
Este fue mi invención de hoy y quedó delicioso.
-
Arroz integral con leche de coco Arroz integral con leche de coco
En casa nos encanta el arroz con leche, pero con eso de la alimentación más sana, la intolerancia a la lactosa y demás, inventamos esta receta con ingredientes diferentes al arroz con leche tradicional, que queda igual de deliciosa. #NovidadOficial #calendario #cocinarmemotiva
-
Trufas de coco 🥥 Trufas de coco 🥥
Estoy tan feliz porque esta es mi receta número 500 😀 obvio tenía que hacer algo muy especial y esta receta lo es. Espero les guste tanto como a mi. Es muy sencilla y deliciosa para tus invitados o llevar a una reunión, o simplemente para consentir a tu familia
-
Arroz con coco y mango Arroz con coco y mango
He tenido la suerte de viajar a Tailandia un par de veces por trabajo, y ahí probé este delicioso postre que es perfecto para las épocas de calor. Es rico, saludable y apto para veganos.
-
Pudín vegano de tapioca con coco 🥥 Pudín vegano de tapioca con coco 🥥
#TodoDulce #Postre #Vegano
Más recetas
Comentarios (2)