Harsha salada con aceitunas
Esta receta marroquí es ideal para los desayunos y las meriendas, muy rica y sana!!! 💗💗
Harsha salada con aceitunas
Esta receta marroquí es ideal para los desayunos y las meriendas, muy rica y sana!!! 💗💗
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la sémola, el azúcar, la sal, las levaduras, añadimos el aceite y mezclamos bien
- 2
Siguiente paso, añadimos el agua, las aceitunas y el orégano, mezclamos sin necesidad de amasar, y dejar reposar 15 minutos. (la masa tiene que quedar algo blandita de manera que podamos formar bolitas)
- 3
Espolvoreo la base del tapón con la sémola, hago una bolita más o menos del tamaño de un huevo, la coloco dentro del tapón y le voy dándole forma. Yo uso el tapón de colacao.
- 4
En una sartén antiadherente espolvoreamos con un poco de sémola para que no se nos pegue en la base, a fuego medio las cocemos por los dos lados. Se puede hacer una grande del tamaño de la sartén o pequeñas.
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