Pizza saludable hecha con masa de harina integral
La masa es para dos pizzas a la piedra. Yo hice una de mozzarella con jamón y espárragos, y otra de mozzarella, jamón y cebolla.puefen hacerlas con los ingredientes que más les gusten #mirecetario
Pizza saludable hecha con masa de harina integral
La masa es para dos pizzas a la piedra. Yo hice una de mozzarella con jamón y espárragos, y otra de mozzarella, jamón y cebolla.puefen hacerlas con los ingredientes que más les gusten #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol volcamos la harina, ahuecamos y agregamos el aceite, luego el huevo, mezclamos con tenedor, y vamos agregando chorritos de agua hasta que se desprenda el bollo del recipiente. Amasamos hasta obtener un bollo liso y tierno. Dejamos descansar 20 minutos en bolsita de polietileno.
- 2
Pasado esos minutos, precalentamos el horno, dividimos el bollo en dos partes y con la ayuda de un palote damos forma para dos pizzas medianas. Aceitamos las pizzeras y cubrimos con la masa. Mandamos al horno para que se seque la masa por ambos lados y luego tomate pelado cortado en rodajas, jamón, muzzarela y por último los espárragos previamente hervidos, rallamos queso y mandamos al horno.
- 3
Para la de cebolla cortamos la cebolla en rodajas finas, agregamos sal, un chorrito de aceite de oliva y condimento para pizzas. Reservamos, hasta que las cebollas se ablanden y larguen jugo. Luego cubrimos la masa con jamón, muzzarela y las cebollas blandas.
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