Pasta con Salsa Boloñesa
kiki @Kiki_cocina
#pasta
Otra receta de pasta con esta salsa que queda genial!!!
Paso a paso
- 1
Colocar la cebolla y ajo picado, también la zanahoria cortada en rodajas, en el aceite caliente y sofreír y luego agregar la carne picada y seguir sofriendo sin dejar de mover
- 2
Agregar el vino, deje cocer hasta que el líquido se evapore salpimentar, a continuación agregar la leche y seguir con la cocción hasta que espese
- 3
Después añada el puré de tomate y el azúcar deje cocer otros 30 minutos a fuego lento
- 4
Cocer la pasta según instrucciones del empaque servir con la salsa coronada con el queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
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