Calabaza rellena de camarones
Este platillolo probé por primera vez en Florianopolis, Brasil y trate de copiarlo varias veces hasta que logrè lo que quería
Calabaza rellena de camarones
Este platillolo probé por primera vez en Florianopolis, Brasil y trate de copiarlo varias veces hasta que logrè lo que quería
Paso a paso
- 1
Corte una tapa en la superficie de la calabaza, reserve la tapa y quite las semillas. Forre el plato del microondas con papel-absorbente de cocina, coloque la calabaza con la parte cortada volteada para abajo y cocínela por 12 a 14 min al 100% de potencia.
- 2
En un recipiente refractario mediano, coloque la margarina, la cebolla, el ajo y el puré de tomate, tape e cocine por 5 a 6 min al 100% de potencia.
- 3
Agregue los camarones y cocine tapado por 4 a 5 min al 100% de potencia, revolviendo de vez en cuando. Agregue el queso y muevalo para que se derrita.
- 4
A parte, disuelva el almidón en la leche, agregando con sal a la salsa.
- 5
Rellene la calabaza con la crema de camarones, tape con la parte superior de acalabaza reservada y cocine por 6 a 8 min con 50% de potencia. Agregue el cebollín y el perejil antes de servir.
- 6
**Sugerencia**: Para sofisticar la receta, cocine algunos camarones grandes en mantequilla y colóquelos al derredor de la boca de la calabaza.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones rellenos de salsa bolognesa Canelones rellenos de salsa bolognesa
Esta receta de salsa es la que uso para hacer la lasagna, solo que esta vez quise hacerlo difernte ,unos canelones pero con tortilla de creps, la verdad que salieron muy bien, aunque es un poco mas de trabajo, en mi casa somos 25 de familia y hay veces que alguno llega acompañado asi que siempre procuro hacer un poco mas, por que algunos pediran para llevar.
-
Chiles rellenos de camarones y queso asadero Chiles rellenos de camarones y queso asadero
En México los chiles se rellenan de todo lo que uno desee, estos son mis favoritos.
-
Pechugas rellenas con salsa de chipotle Pechugas rellenas con salsa de chipotle
Es la primera vez que hago este platillo y me gustó lo sencillo que es y lo sabroso que sabe.
-
Camarones rellenos Camarones rellenos
Esta es una receta que vi en youtube y me encantó
-
Piña rellena de mariscos Piña rellena de mariscos
El 10 de mayo es una fecha especial en México, porque se festeja del Día de las Madres. En esta ocasión debido a la pandemia no podíamos salir de casa para festejar, así que mi esposo y mi hija decidieron cocinar para invitarme a comer en casa.Así nació la piña rellena de mariscos una receta cocinada por mi esposo, pero que me compartió para ustedes.#10demayo#piña#camarones
-
Flores de calabaza rellenas de requesón y cubierta de amaranto Flores de calabaza rellenas de requesón y cubierta de amaranto
Mi versión de un platillo delicioso #juegoscookpad
-
Chile relleno de camarones keto Chile relleno de camarones keto
Les comparto esta receta que hice hoy, fue todo un deleite y moría de ganas por publicar esta deliciosa receta elevada en grasas y con una cantidad excelente de proteínas para nuestra dieta keto muy saludable.
-
Chiles rellenos de flor de calabaza Chiles rellenos de flor de calabaza
Exquisitos chiles poblanos rellenos con flor de calabaza y queso bañados en salsa de jitomate y epazote. Un platillo muy mexicano y de #Cocinafacilyrapida
-
Pimientos rellenos vegetarianos Pimientos rellenos vegetarianos
Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten.
-
Pechuga rellena de quesillo y flor de calabaza Pechuga rellena de quesillo y flor de calabaza
#CocinamexicanaUTVCOResaltando el sabor de la hoja santa y la flor de calabaza.
-
Pimientos rellenos de carne molida (picadillo) y queso Pimientos rellenos de carne molida (picadillo) y queso
Este es un guiso que disfrutaba en mi niñez... ahora se los presento con mi toque personal... y es la primera vez que lo guiso para mi familia... espero que lo disfruten tanto como nosotros.
luppo
Más recetas
Comentarios (2)