Tortitas de carne Doña Rosi

Name: Tortitas de carne Doña Rosi
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr carne molida (de preferencia 90/10; 2 dientes ajo picados; 1/2 cebolla mediana picado; al gusto Sal y pimienta; 1 huevo crudo; 2 pizcas grandes de orégano

Hector Mendoza @haukkad

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Es una receta que hacía una señora que me cuido desde niño hasta hace apenas unos años que falleció... #Diademuertos

Tortitas de carne Doña Rosi

Hector Mendoza @haukkad

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Es una receta que hacía una señora que me cuido desde niño hasta hace apenas unos años que falleció... #Diademuertos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

10 raciones

500 grcarne molida (de preferencia 90/10
2 dientesajo picados
1/2cebolla mediana picado
al gustoSal y pimienta
1huevo crudo
2 pizcasgrandes de orégano

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Se mezclan todos los ingredientes en un traste.
2

Se toma una bolita de carne molida y se aplasta al tamaño deseado.
3

Se cuece a fuego medio en un sartén de teflón o con un sartén y un poco de aceite o algún agente graso.