Champignones al wok con mix de verduras
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los champiñones.
- 2
Cortamos la cebolla, el morrón y el puerro y sofritamos en el el wok.
- 3
Cortamos la zanahoria y le damos un hervor.
- 4
Cortamos los champiñones en láminas finas y añadimos al wok junto con la zanahoria y los ajos picados pequeños.
- 5
Añadimos, la sal, el condimento verde y cocinamos por unos 15 a 20 min.
- 6
Nota: si es necesario le agregamos un par de cucharas de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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