Torta de yogurt y panela

Name: Torta de yogurt y panela
Yield: 12 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza yogurt natural o kumis; 1 taza panela triturada; 4 huevos; 3 tazas harina; 1 cda polvo de hornear; 1/2 taza Arequipe; 1/4 taza crema de leche; 3 cdas lluvia de chocolate; 3 cdas maní triturado

Maricela Mendoza Lopez @marimendoza

Barranquilla

Torta de yogurt y panela

Maricela Mendoza Lopez @marimendoza

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 porciones

1 tazayogurt natural o kumis
1 tazapanela triturada
4huevos
3 tazasharina
1 cdapolvo de hornear
1/2 tazaArequipe
1/4 tazacrema de leche
3 cdaslluvia de chocolate
3 cdasmaní triturado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el yogurt con la panela hasta disolver, luego agregar los huevos y mezclar bien
2

Tamizar la harina con el polvo de hornear y adicionar a la preparación anterior, mezclando bien
3

Agregar a molde engrasado y enharinado y hornear a 180°C por 45 a 50 minutos
4

Sacar, reposar, cortar por el centro y rellenar con la mitad del Arequipe.
5

Mezclar el resto del Arequipe con la crema y esparcir sobre la torta. Decorar los lados con el maní mezclado con la lluvia de chocolate