Tongseng Ayam Bandung
[Saudi Arabia, 3 Novemver 2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers semoga semua baik, sehat, good mood insyaallah. Di Saudi musim panas beranjak pergi. Cuaca berangsur sejuk memasuki winter (musim dingin).
Salah satu hidangan pas disantap adalah hidangan berkuah, tongseng.
Selalu terkenang dengan lezatnya tongseng di salah satu warung yang terletak di jalan antara Cicaheum - Cileunyi, Bandung. Warungnya terbilang sederhana namun tongsengnya cukup terkenal. Piranti masaknya sangat menarik yaitu menggunakan kuali dari tanah liat yang ditempatkan di pikulan, khas tradisional.
Kesempatan mencoba menikmati tongseng dimakan di tempat / warung. Tentunya sambil curi-curi perhatian Abang Tukang Tongseng cara meracik bahan & bumbu tongseng.
Dan meski sudah berjarak jauuuuh di negeri gurun Saudi ini, tongseng Bandung mampu mengobati rinduku. Bumbu rempahnya menyesuaikan secara kami tinggal di Arab Saudi.
#WeekendChallenge
#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-43
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2
Terimakasih sudah berkenan berkunjung.
Tongseng Ayam Bandung
[Saudi Arabia, 3 Novemver 2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers semoga semua baik, sehat, good mood insyaallah. Di Saudi musim panas beranjak pergi. Cuaca berangsur sejuk memasuki winter (musim dingin).
Salah satu hidangan pas disantap adalah hidangan berkuah, tongseng.
Selalu terkenang dengan lezatnya tongseng di salah satu warung yang terletak di jalan antara Cicaheum - Cileunyi, Bandung. Warungnya terbilang sederhana namun tongsengnya cukup terkenal. Piranti masaknya sangat menarik yaitu menggunakan kuali dari tanah liat yang ditempatkan di pikulan, khas tradisional.
Kesempatan mencoba menikmati tongseng dimakan di tempat / warung. Tentunya sambil curi-curi perhatian Abang Tukang Tongseng cara meracik bahan & bumbu tongseng.
Dan meski sudah berjarak jauuuuh di negeri gurun Saudi ini, tongseng Bandung mampu mengobati rinduku. Bumbu rempahnya menyesuaikan secara kami tinggal di Arab Saudi.
#WeekendChallenge
#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-43
#resolusi2019 #berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2
Terimakasih sudah berkenan berkunjung.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan lalu potong-potong. Ayam cuci bersih dengan jeruk lalu potong.
- 2
Tumis onion/bawang merah, bawang putih. Masukkan bumbu butiran, aduk rata, tumis hingga harum. Masukkan ayam & wortel. Masukkan bumbu halus, aduk rata, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan hingga air mendidih dan ayam matang.
- 3
Masukkan kol, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga kol layu. Koreksi rasanya. Saya suka kol nya yang masih kres-kres kalau digigit. Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang & parsley/sledri. Matikan api. Siap disajikan.
- 4
Sajikan. Hayuk sudah siap juga nasinya. Kita santap dengan kucuran jeruk lemon.
- 5
Masyaallah.. bil afiah. Semoga menyehatkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar