Bocaditos de Nata y Fresa! San Valentín!
https://www.youtube.com/watch?v=26GDsYBRmlQ&t=109s
#delantaldorado
Bocaditos de Nata y Fresa! San Valentín!
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#delantaldorado
Paso a paso
- 1
La masa: Batimos los huevos un par de minutos, añadimos el azúcar batimos unos 5min. más.Añadimos con mucho cuidado la harina mezclando con una cucarada (para no dejar de salir el aire).
- 2
Calentamos el horno a180 grados.La masa en la bandeja lo ponemos en forma redonda, horneamos aproximadamente 8minutos
- 3
Limpiamos las fresas y lo partimos por la mitad.
- 4
Preparamos la crema: batimos la nata fría un par de min.añadimos azúcar glass y batimos unos 7min más (hasta que se espese bien la crema.
- 5
En cada torta rellenamos crema y por encima fresa, otra capa crema y otra de fresa.Cogemos con los dos manos la torta y lo levantamos hacia arriba. Decoramos con semillas de chía y azúcar glass.
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