Agregarle el aceite y revolver con batidor, luego intercalando agregar la leche y la harina tamizada con el polvo de hornear. Así no se generan grumos.

Por último el coco. Y si se desea agregar unas chispas de chocolate 🍫.

En mantecamos un molde y vertemos la preparación y si se desea le agregamos azúcar por arriba así queda con una cubierta crocante. Hornear a temperatura 🌡 media. Pinchar y ver si esta lista. Y disfrutar con unos ricos mates