#mirecetario _ Muchas veces pensamos que la cocina pasa por "rebuscadas" o largas elaboraciones, también por que sean platos gourmet..., pero en mi forma de pensar la cocina pasa por aprovechar lo que tenemos, dándole una "vuelta de tuerca" para que el sabor se vea beneficiado, la cocina es lo que desde la historia hace el ser humano..., buscar soluciones a una necesidad básica que es alimentarse. Hoy por falta de tiempo o de otras circunstancias, no tuve más opciones que recurrir a lo fácil, pero logré un plato sustancioso y sobre todo sabroso. El maridaje de la sardina muy Rica en vitamina D, junto a papas, tomates, morrón y cebolla, todo aderezado con el corazón ♥️, dio lugar a un plato simple y sabroso👍👍👍😉😉😉🤗