Partir el calabacín por la mitad, logrando dos mitades iguales

Llevar al horno medio hasta que el relleno se ablande

Mientras tanto cocinar en sartén cebolla, morrón, ajo, carne picada y condimentar.

Retirar las mitades del horno. Con ayuda de una cuchara sacarle el relleno del calabacín y agregarlo a la mezcla de la sartén.

Colocar en las dos mitades del calabacín el relleno logrado y por encima sellar con queso. Volver a meter al horno para que se derrita el queso.