Bolitas de arroz con queso

Name: Bolitas de arroz con queso
Yield: 50 comensales
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza arroz cocido; 1/2 Taza queso campesino fresco; 10 Cdas agua; al gusto Sal; 1 Cda fécula de maíz; Aceite para freír

Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452

Del departamento de Antioquia Colombia

Esta receta es rica en calcio. Deliciosa para compartir como entrada a un plato fuerte

Bolitas de arroz con queso

Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452

Del departamento de Antioquia Colombia

Esta receta es rica en calcio. Deliciosa para compartir como entrada a un plato fuerte

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Ingredientes

50 comensales

1 tazaarroz cocido
1/2 Tazaqueso campesino fresco
10 Cdas agua
al gustoSal
1 Cda fécula de maíz
Aceite para freír

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Paso a paso

1

Amase el arroz con el queso y la sal.
2

Luego mezcle la fécula de maíz y el agua.
3

Forme la masa hasta que no se pegue a los dedos.
4

Arme las bolitas, caliente el aceite a temperatura media.
5

Sirva caliente.

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Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452

lunes, 25 de noviembre de 2019 a las 09:53 PM

Del departamento de Antioquia Colombia

Soy docente profesional Me encanta la cocina, aunque no soy experta, lo hago por hoobbi y distracción.Las recetas más aplicadas son las recetas tradicionales o de la abuela.Espero las disfruten al máximo.

Comentarios (3)

Dina Luz @tester_recetas

lunes, 25 de noviembre de 2019 a las 11:17 PM

Qué rica y que sencilla se ve esta receta!! definitivamente la voy a intentar, gracias por compartirla. Me encanto!

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