Prueba preparar esta combinación, unas pechugas rellenas de queso, manzana y ciruela que es deliciosa y muy fácil de preparar.

Una receta muy Afro mestiza de México, los sabores de la costa con lo Español, Moro y Mexicano es un deleite.#CocinaMundial2018 México-España

Una receta con la que seguramente tus comensales van a quedar deleitados. Un conjunto de sabores salados con toques agridulces de la manzana, muy aromático y en general... Delicioso que lo disfruten!!!

En casa todos esperan mi pastel de manzana o Apple pie para la cena de thanksgiving o Acción de gracias. El pastel de manzana en EEUU es un pastel algo acido de manzanas que se sirve con crema batida o helado. La pasta o masa que se usa es la doble corteza inferior y superior (Double-Crust Apple Pie) o una red tejida de trozos de pasta cruzada, la masa tiene una textura escamosa y su relleno son trozos de manzanas. El tipo de manzana que se usa son las Granny Smith, Golden Delicious, y / o manzanas Braeburn, que son crujientes y ácidas; y debe ser frescas, no en conserva o en puré.

Esta trenza de hojaldre es muy fácil de hacer. Yo tenía una masa de hojaldre y un par de manzanas y se me ocurrió hacer esta delicia.

El PAVO es el gran protagonista de la festividad de Thanksgiving (Acción de gracias) y Navidad o Fin de Año, el pavo relleno (stuffed turkey). Cada año en Thanksgiving se consumen en más de 170.000 toneladas de pavo. Esto se debe a que la tradición de esta cena es utilizar los ingredientes originarios de los indios nativos de EEUU, es una cena muy similar a la cena de Navidad. Esta fiesta se celebra desde octubre de 1863, el ultimo jueves del mes de noviembre.El presidente de los EEUU indultara a uno de ellos y la ceremonia se llama Perdón annual del pavo nacional (annual pardoning od the National Turkey), generalmente es un pavo de 40 libras con al menos 22 semanas de nacido, el pueblo vota los candidatos para ser presentados al presidente. Y de formo jocosa también se llama Día del pavo (Turkey Day).El pavo se hace asado relleno y se acompaña con salsa de arándanos, verduras (judías verdes, puré de patatas, patata dulce, cebollas asadas, etc.; los postres mas tradicionales son el Pay de nuez pecana (Pecan Pie), tarta de manzana (Apple pie), Pastel de calabaza o la Tarta de batatas (Sweet potato pie).El relleno más tradicional es que lleva pan, condimentos y mantequilla.

En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.

La aprendí de mi madre cuando era niño que nos las hacía por estas fechas cuando hacía frío y nos entraba muy bien a mis hermanos y a mi el zumo que sacaba siempre estará en mi paladar ama, Maite zaitu. #teamtrees #OnerecipeOneTree #1receta1árbol

Postre sano y rico.

Receta otoñal, una riquísima y aromática forma de usar manzanas de temporada!#otoño #temporada #manzanas