Bombitas de salmón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos el aguacate y machacamos con el tenedor, le añadimos el zumo de 1/2limon y los pepinillos en trocitos pequeños
- 2
Escurrimos bien el atún y lo mezclamos todo
- 3
Cortamos el salmón a tiras lo suficiente mente anchas para acupar todo el hueco de la cubitera, que previamente habíamos untado con unas gotitas de aceite
- 4
Rellenamos con le mezcla, y envolvemos con film transparente, lo llevamos al frigorífico durante dos horitas, para después desmoldar bien
- 5
Pasado el tiempo lo desmoldamos y ponemos encima de una tosta
- 6
Espero que os guste, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarni Pulido le encantará ver cómo quedó.
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