Torta de zanahoria

Name: Torta de zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zanahorias. Esas viejita que están deshidratada; 3 huevos; 1 naranja; 170 g azúcar; 250 g harina leudante; 130 ml aceite

Piki @cook_19345096

Buenos Aires

Torta de zanahoria

Guardada

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Ingredientes

2zanahorias. Esas viejita que están deshidratada
3huevos
1naranja
170 gazúcar
250 gharina leudante
130 mlaceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y limpiar las zanahorias. Rallarla. Rallar la naranja y después exprimir su jugo. Incorporar la zanahoria y la naranja.
2

Batir los huevos con el azúcar. Agregar el aceite y seguir batiendo.
3

Cuando la mezcla quedé más blanca y esponjosa agrega la zanahoria. Incorporar en forma envolvente.
4

Agregar la harina. Incorporar a un molde enmantecado. Llevar al horno precalentado a 180grados durante 45 minutos más o menos.