Chipa Guazú (Tarta de Choclo)
Naty Benegas @natynab
Este es un plato de Paraguay. Nací ahí y fui criada en Misiones, Argentina. Mi mamá me paso la receta, y me salió muy rica!!! Espero si la hacen les salga rica también!
Chipa Guazú (Tarta de Choclo)
Este es un plato de Paraguay. Nací ahí y fui criada en Misiones, Argentina. Mi mamá me paso la receta, y me salió muy rica!!! Espero si la hacen les salga rica también!
Paso a paso
- 1
Desgrané los 3 choclos. Luego en la licuadora puse los choclos desgranados, los huevos, el aceite y sal a gusto
- 2
Una vez licuado todo incorporé el queso y lo procesé un poco más. Luego toda la masa en un pyrex aceitada. Lleve a horno 40 minutos. En mi caso como el horno es muy fuerte lo cocine en fuego mínimo 40 minutos.
- 3
Lo acompañé con una ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Benegas le encantará ver cómo quedó.
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