Sop daging rempah
Udara di cipondoh lg dingin bgt,pas deh masak yg berkuah kuah gini. Apalagi menu makanan favorit anak dan favorit bunda nya juga,selalu minta dibikinin sop apapun sama mama. Nggak pernah bosen
Sop daging rempah
Udara di cipondoh lg dingin bgt,pas deh masak yg berkuah kuah gini. Apalagi menu makanan favorit anak dan favorit bunda nya juga,selalu minta dibikinin sop apapun sama mama. Nggak pernah bosen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci iga sapi dan daging sapi hingga bersih
- 2
Panaskan air untuk merebus iga dan daging agar lemak nya keluar ditambah dengan aromatik daun jeruk selama 15 menit
- 3
Setelah 15 menit,cuci kembali daging dan iga hingga bersih,tiriskan
- 4
Masak air di dalam panci untuk merebus daging dan iga hingga air berkaldu
- 5
Setelah itu tumis bumbu halus di teflon hingga matang
- 6
Masukkan bumbu ke dlm panci yg berisi daging dan iga
- 7
Rebus selama 20 menit atau hingga empuk,bisa juga menggunakan presto dan tambahkan cengkeh,kapulaga,bunga lawang,jahe,garam,gula,kaldu sapi dan lada putih agar bumbu meresap ke dlm daging
- 8
Setelah itu masukkan kentang dan wortel,aduk dan tunggu mendidih
- 9
Cek rasa..kemudian masukkan brokoli dan tomat
- 10
Tambahkan kubis dan daun bawang,biarkan mendidih sebentar
- 11
Lalu matikan api,tambahkan taburan seledri,bawang putih goreng dan bawang merah goreng
- 12
Sajikan😊 dengan sambel kecap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar