Tarta de verduras
Salió apurada para almorzar con una amiga. Sana y rica 😊
Paso a paso
- 1
Picar en juliana fina la cebolla, el morrón y el zapallito y sofritar.
- 2
Cortar en cubos medianos las berenjenas y rallar grueso las zanahorias y cuando el sofrito anterior este tierno agregar y seguir revolviendo de a ratos.
- 3
Salpimentar y sazonar y retirar del fuego cuando todo este tierno.
- 4
Estirar la masa en tartera previamente aceitada, volcar la preparación del sofrito y esparcir cubriendo la totalidad de la tarta.
- 5
Batir 3 huevos bien batidos y ponerle un chorro de agua mineral batir un poquin más y volcar sobre el relleno viendo que quede completamente cubierto.
- 6
Tapar la tarta, pinchar para que no se infle y pintarla con los 2 huevos restantes
- 7
Hornear hasta dorar
- 8
Retirar luego y dejar entibiar.
- 9
Comer sola o acompañar con una ensalada fresca de hojas.
- 10
Buen Provecho!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Naranjada mineral Naranjada mineral
Una bebida ligera y refrescante con muy pocas calorías #delantaldorado
-
Bebida de fresa tropical🍓🍊🍋 Bebida de fresa tropical🍓🍊🍋
Una bebida muy refrescante. 🤗
-
-
Kolokithakia Tiganita – Calabacitas Fritas Kolokithakia Tiganita – Calabacitas Fritas
Esta receta griega de calabacitas es muy fácil de hacer y completa fácilmente la comida.
-
Ensalada de atún con apio Ensalada de atún con apio
... y otras cosillas que suavizan el atún y vuelven esta ensalada una comida o cena bien rica, fresca y ligera, para acompañar recomiendo unas tostadas de maíz horneadas.#RevistaPrimavera
-
Lentejas con chipotle Lentejas con chipotle
Me encantan las lentejas y estas con ese toque a chipotle son deliciosas. -
Tostadas de rajas Tostadas de rajas
#cenas10minutos. Estaba apurada y busqué en el refrigerador, salió la cena.
-
Torta de carne asada Torta de carne asada
Antojitos Mexicanos una rica torta de carne asada con queso y jamón
-
"Tacos" de lechuga con champignons "Tacos" de lechuga con champignons
Estos "tacos" son una verdadera delicia, totalmente light y dietéticos, realmente sensacionales. -
Filetes de pollo Filetes de pollo
Es una receta muy fácil de hacer con pocos ingredientes, deliciosa y sana para toda la familia😊
-
Pico de gallo con mango Pico de gallo con mango
Tenía antojo de tacos y la verdad quería hacerlo súper simple pero vistoso. Entonces se me ocurrió cocinar el pollo bien sencillo, y jugarmela con los toppings. En este caso la estrella fue este pico de gallo con mango. El pollo lo corté en tiritas, sazoné con sal y pimienta y se fue a la airfryer... chauchii. Y el pico de gallo ahora te cuento como lo puedes hacer. Son poquitos ingredientes! Y si no conseguís o no te gusta el mango, podés también ponerle alguna otra fruta como sandía o piña que le quedan muy bien o simplemente eliminarlo y hacer la versión tradicional.
-
Hamburguesa de Pavo con Champiñones Hamburguesa de Pavo con Champiñones
Una rica y muy sana forma de comer hamburguesas con verduras.
Más recetas
Comentarios