Hoy mi nieto, antes de salir para el colegio, me los pidió. Así es que a darles gusto y quedaron muy ricos.

No conozco a alguien que rechace un plato de Mac & cheese. El problema comienza cuando leemos los ingredientes del paquete, una cantidad enorme de nombres difíciles de pronunciar o, lo que es lo mismo, químicos y conservadores. Esta es una rica alternativa para cuando te ataca el antojo, con ingredientes naturales, una porción razonable para no comer en exceso y sólo requieres un recipiente para prepararlo. Yo uso pasta de trigo integral, nunca lo he intentado con pastas de otro tipo, así que desconozco si funcione igual. #usaelmicro #estopreparé

Los macarrones clásicos de Estados unidos con queso cheddar y un poco de jalapeño.

Esta es una de las guarniciones favoritas del papá de la casa. Llevo rato queriendo prepararla porque por lo general siempre la comemos cuando salimos. Pero es tan fácil, rápida y rica que la voy a empezar a ser muchísimo más seguido. Además esta vez la hice en microondas para simplificarlo aún más. La porción que les voy a pasar es individual pero pueden adaptar cantidades. #favoritasdepapa

A los niños les encanta, a los grandes la disfrutan es un modo de disfrutar la pasta y basta con un poco de cheddar, leche y mantequilla para conseguir todo el sabor en tus platos de pasta.Los gringos le llaman Mac and cheese en usa los preparan con macarron rizado pero si no lo encuientras unos coditos de tamaño que te gusten, te garantizo que a tu familia le encantara yo la preparo con frecuencia

Lasaña y todas las Pastas , Croquetas de Carne, Como aderezo de Verduras, Soufflé de Queso, Con Huevos , Crepas ...para mil usos

Una verdadera delicia para los amantes de las hamburguesas y el queso, para disfrutar una tarde familiar.

Estos son los chiles rellenos de queso clásicos.

Mi roomie pidió comida para llevar y le sobraron botecitos de queso amarillo, me dispuse a aprovecharlos así que los guardé. Hoy que abrí el refri se me antojó mezclarlo con coliflor 😋 que ya tenía cocida, así que fue rápido y apapachador.

La tradicional salsa blanca, que yo hago con la mitad de harina integral para darle más sabor. Puede usarse con vegetales cocidos, para preparar lasagna, pastas, con pescados (me encanta el filete a la florentina), croquetas y muchos usos más. Yo hice un litro porque iba a preparar lasagna, pero puede hacerse menos disminuyendo proporcionalmente los ingredientes, p.e. 20 gr mantequilla, 20 gr harina y 1 taza de leche.

Está es una receta súper fácil y súper sabrosita obvio porque está #conminombre jajaja NTC. Es una variante del tradicional Mac and Cheese pero con unos ingredientes que le darán más sabor ...