Salteado de carne magra y champiñones
Paso a paso
- 1
Rociar en una cacerola con aceite y saltear la carne
- 2
Cortar la cebolla en rojadas y añadir a la carne y cocinar por 5 minutos. Agregar los champiñones y dejar al fuego
- 3
Por último incorporar la fécula previamente disuelta en el vaso de vino blanco (yo use vino tinto porque no tenía blanco, queda mejor con blanco. Le hice al final una salsita blanca y le agregue a la preparación para que no Sea tan fuerte). Dejar cocinando unos minutos hasta que empiece a tomar consistencia. Retirar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Master Pandita le encantará ver cómo quedó.
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