Crema de verduras hoymecuido
Esta sopa crema está preparada con gran variedad de ingredientes, los compro en el supermercado, en una bandeja especial para hacer cocidos. La suelo hacer seguido y le añado otros ingredientes más que tenga a mano, voy variando según lo que tenga en la nevera pero la base son los ingredientes que trae la bandeja.
#eldelantaldorado
#cookpadlekue
Crema de verduras hoymecuido
Esta sopa crema está preparada con gran variedad de ingredientes, los compro en el supermercado, en una bandeja especial para hacer cocidos. La suelo hacer seguido y le añado otros ingredientes más que tenga a mano, voy variando según lo que tenga en la nevera pero la base son los ingredientes que trae la bandeja.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la cáscara a todas las verduras.
- 2
Cortarlas en trocitos medianos o pequeños y ponerlas en una cacerola con 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 3
Saltearlas un par de minutos a fuego medio.
- 4
Añadir cuatro vasos de agua. El agua debe cubrir completamente las verduras y sobrepasarlas dos dedos aproximadamente. Hervirlas hasta que estén blandas, bien cocidas. Echarles sal y una pizca de pimienta.
- 5
Apagar el fuego y triturarlas hasta obtener una crema.
- 6
Servir inmediatamente y a disfrutar!!!😋
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