Lavar y secar los tomates Cherry a utilizar.

Picar los tomates a la mitad

Añadir la mantequilla y dorar los tomates por lado y lado, agregar pimienta al gusto.

Se puede dorar el pan en tostadora o hacerlo en la olla con un poco de mantequilla por lado y lado

Sobre las tajas de pan colocar los tomates dorados y cubrir con la lonja de queso Finesse, tapar la olla.

Una vez se ha derretido las lonchas de queso, se espolvorea el queso Parmesano y se tapa la Paellera con la válvula cerrada.

Finalmente tienes tus tomates Mini gratinados que pueden servir para una merienda. Una receta saludable, fácil y económica para preparar en casa.