Ensalada de col “Corazón de buey” con mayonesa de pepino
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me gustan los platos que llevan coles, repollo o kale.
En invierno son ideales para preparar ensaladas que admiten ricas salsas.
Buscad en las verdulerías esos productos de estación porque estarán más baratas y en su punto.
Ensalada de col “Corazón de buey” con mayonesa de pepino
Me gustan los platos que llevan coles, repollo o kale.
En invierno son ideales para preparar ensaladas que admiten ricas salsas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la col y la lechuga y cortar en juliana. Colocar en una fuente honda.
- 2
Lavar los tomates y partir en gajos.
- 3
Escurrir y secar bien los espárragos.
- 4
Colocar en el centro los brotes y servir acompañada con la salsa.
- 5
Distribuir todos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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