Cocinar la papa, esperar a que se enfríe luego hacer puré. Hacerlo cuando esté frío porque la papa caliente larga agua. Y para acompañar cocinar fideos, agregar orégano. O con ensalada de cualquier tipo.

Primero pasar por la harina el bollo que hacemos ya cargados. Después pasar por el huevo y por último por el pan rallado. Es como hacer milanesas, solo que redondos.

Freír con bastante aceite, sin apurar.

Listo! Todo esto me salió de la cantidad de papa. Porque las hice bastante grande.

Con fideo al orégano.