Pechugas de pavo en salsa inglesa
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Esta receta tan sencilla es una pasada de sabor, no dejes de probarla, además queda bien tanto con pavo como con pollo.
#delantaldorado
Pechugas de pavo en salsa inglesa
Esta receta tan sencilla es una pasada de sabor, no dejes de probarla, además queda bien tanto con pavo como con pollo.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos el chorrito de aceite en una sartén a fuego fuerte. Doramos levemente por los dos lados.
- 2
Cuando esté con color dorado, ponemos un buen chorrito de salsa inglesa Lea&Perrins, las cucharadas de tomate frito y las de agua.
- 3
Salpimentamos al gusto.
- 4
Dejamos reducir unos 4 minutos y retiramos del fuego.
- 5
Yo servido esta carne con una rodaja gruesa de tomate de la variedad Monterosa, combina genial!
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