Arroz con verduras
Mery @cook_5364774
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el puerro y el pimiento. Sofreir en una sartén grande con aceite y sal unos 5 minutos
- 2
Cortar la zanahoria y las judias y añadirlas a la sartén. Sofreír unos 5 minutos más.
- 3
Lavar el arroz y añadirlo a la sartén. remover durante 1 minuto para que coja el sabor.
- 4
Calentar el caldo y a continuación ponerlo en la sarten empezando por fuera haciendo circulos hacia dentro, hasta que haya cubrido la superficie del arroz. remover un poco, tapar y programar a fuego medio 10 minutos.
- 5
Retirar del fuego para que no se pegue y dejar reposar hasta servir.
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