Picamos la cebolla y el ajo y lo freímos con un chorrito de aceite en la cazuela.

Cuando esté frito, agregamos el agua y el vino con un poco de sal al gusto.

Cortamos las patatas no muy grandes en cachelos y las añadimos y las albóndigas también, previamente descongeladas.

Lo dejamos cocer hasta que quede un poco de caldo y añadimos la nata vegetal y hasta que las patatas se hagan, se puede añadir más agua y más vino si vemos que las patatas siguen duras.