Saltear dos cebollas con un diente de ajo a transparente y agregar los bifes previamente salpimentados y agregar morrón de varios colores y no olvidar que los platos a más color más nutritivos,

Por otro lado luego de lavar bien los zuchini utilizarlos con cáscaras y cortarlos en rodajas de un cm al igual que la calabaza o anco pero éste último sin cáscara luego de un cocción de 20 m.agregarlos al recipiente con los bifes y cocinar 15 m.más

Y por último hervir una taza de arroz dependiendo el arroz que utilicen, es una receta simple pero sabroza y muy fácil!