Colocar el azucar, las naranjas, el jugo de limón y el agua en una cacerolita.

Preparar las cáscaras retirando "lo blanco" y luego cortar en juliana. incorporar a la mezcla.

Hervir 30 min.

Procesar la mezcla cuando enfríe.

Añadir la gelatina para que de más consistencia.

Refrigerar.