Mezclar la harina con el azúcar y la manteca pomada en un bowl, hasta que quede un granulado.

Llevar la mitad de la mezcla a un molde para horno.

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. colocar sobre la masa.

Echar sobre las manzanas el resto del granulado.

En un recipiente aparte mezclar la leche con los huevos y esencia de vainilla.

Colocar la mezcla sobre la preparación.

Espolvorear con azúcar.

Hornear 40 minutos (hasta que dore) a fuego moderado.