Enchiladas rojas

Name: Enchiladas rojas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 chiles colorado 🌶; 1/4 cebolla 🧅; 2 ajos 🧄; c/n tortillas de maíz; al gusto cebolla picada; al gusto queso rallado 🧀; al gusto caldo de pollo Knorr Suiza; c/n aceite

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Súper fácil y uno de mis platillos favoritos y por cierto, así se hacen en mi estado Chihuahua, para los malos comentarios. 😋
#diloconsabor

Enchiladas rojas

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Súper fácil y uno de mis platillos favoritos y por cierto, así se hacen en mi estado Chihuahua, para los malos comentarios. 😋
#diloconsabor

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Ingredientes

10chiles colorado 🌶
1/4cebolla 🧅
2ajos 🧄
c/ntortillas de maíz
al gustocebolla picada
al gustoqueso rallado 🧀
al gustocaldo de pollo Knorr Suiza
c/naceite

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Paso a paso

1

Poner a cocer chile, con los dos ajos y el cuarto de cebolla. Ya que este, licuar todo y ponerlo a guisar sazonando con caldo de pollo.
2

Empezar a guisar las tortillas, tener picada la cebolla y el queso rallado.
3

Ya que tengamos la tortillas guisadas, metemos una por una al chile y le vamos agregando cebolla y queso y así sucesivamente hasta formar la torre
4

Yo las acompañé con frijolitos, buen provecho 😋😋